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Chianti Classico
GRAN SELEZIONE DOCG

Da una straordinaria microzona posta tra Panzano e Montefioralle nascono I nostri vini, frutto di meticolosa selezione delle uve dei vigneti coltivati in maniera naturale, esposti a pieno sud e situati tra i 400 e 520 metri slm. Questo Cru “Gran Selezione” deriva da uve 100% Sangiovese fermentate naturalmente ed invecchiate per 24 mesi in grandi botti di rovere francese.
Nome:Gran Selezione Chianti Classico DOCG Zona dI Produzione: Panzano Altitudine Vigneto: from 520 metri s.l.m. Terreno: Argilloso, Calcareo con prevalenza di galestro e segmenti fossili Esposizione: Sud/Est Tipo di Impianto: Cordone Speronato Varietà: 100% Sangiovese Produzione per pianta: 800 grammi Vinificazione: Acciaio Macerazione: 12/15 giorni a max 28° Invecchiamento: 24/30 mesi in botte grande; Affinamento in bottiglia: 12 mesi Bottiglie prodotte: 2600

MERLOT
IGT TOSCANA

Da una straordinaria microzona posta tra Panzano e Montefioralle nascono I nostri vini, frutto di meticolosa selezione delle uve dei vigneti coltivati in maniera naturale, esposti a pieno sud e situati tra i 400 e u 520 metri slm. Questo Cru “Aurè” deriva da uve 100% Merlot fermentate naturalmente ed invecchiate per 18 mesi in barriques di rovere francese.
Nome: AURE’ IGT TOSCANA Zona dI Produzione: Panzano Altitudine Vigneto: from 460 metri s.l.m. Terreno: Argilloso, Calcareo con prevalenza di galestro e segmenti fossili Esposizione: Sud/Est Tipo di Impianto: Cordone Speronato Varietà: 100% Merlot Produzione per pianta: 800 grammi Vinificazione: Acciaio Macerazione: 12/15 giorni a max 28° Invecchiamento: 18 mesi in barriques di rovere francese Affinamento in bottiglia: 12 mesi Bottiglie prodotte: 1300

VECCHIA VIGNA
IGT TOSCANA

Una straordinaria microzona tra Panzano e Montefioralle, tra i 400 e i 520 metri di altitudine, è dove nasce il vino Vecchia Vigna: frutto di una meticolosa selezione in vigna e di una viticoltura il più possibile naturale. Il blend si ispira al vecchio disciplinare del Chianti Classico ed è un omaggio alla tradizione del territorio. Invecchia 18 mesi in botte grande e 8 mesi in bottiglia.
Nome: Vecchia Vigna Area di Produzione: Panzano Altitudine: Da 400 A 520 meters slm Terreno: Argilloso, Calcaroso con prevalenza di galestro e segmenti fossili Esposizione: Sud, Sud/Est Forma di Allevamento: Cordone Speronato Unilaterale Uvaggio: 70% Sangiovese, 10% Colorino, 5% Canaiolo, 5% Ciliegiolo, 5% Malvasia, 5% Trebbiano Resa Per Pianta: 800 Grammi Vinificazione: Fermentazione in Acciaio a Temperatura Controllata Macerazione: 12/15 Giorni A 26/28 ° Invecchiamento: 18 Mesi in Botte Grande Affinamento: Almeno 8 Mesi in Bottiglia Bottiglie Prodotte: 6000